100 grs. Amaranto 100 grs. Semillas de girasol 60 grs. Arándano 45 grs. Azúcar mascabado 100 grs. Harina integral 2 claras 200 grs. Miel de abeja 30 grs. Aceite 50 grs. Glucosa
Juntamos todos los ingredientes secos. Calentamos ligeramente la miel, la glucosa y el aceite, enseguida agregamos la clara y mezclamos bien. En moldes rectangulares compactamos muy bien la mezcla y ponemos a secar en el horno durante 40-45 minutos a 130°c.